کھجور اور جئی کے انرجی بالز (بغیر بیک، بغیر اضافی چینی)

اضافی چینی کے بغیر مٹھائی

کھجوریں پاکستانی اور مشرقِ وسطیٰ کے گھروں کی قدیم ترین مٹھائیوں میں سے ہیں، افطار میں کھائی جاتی ہیں اور بچوں کو صحت مند دعوت کے طور پر دی جاتی ہیں۔ انہیں جئی، ناریل اور کوکو کے ساتھ بلینڈ کرنے سے چاکلیٹ جیسے لقمے بن جاتے ہیں جو دکان کی مٹھائیوں کا مقابلہ کرتے ہیں، مگر فائبر، آئرن اور جئی کی آہستہ ملنے والی توانائی کے ساتھ۔

اسکول کے لیے میووں کے بغیر

بہت سے اسکول اب الرجی کی وجہ سے والدین سے میوے نہ بھیجنے کو کہتے ہیں۔ زیادہ تر انرجی بال ترکیبوں میں میوے ہوتے ہیں؛ اس میں ان کی جگہ جئی اور ناریل ہے، اختیاری بیجوں کے ساتھ۔ ہمیشہ اپنے اسکول کی پالیسی دیکھیں، اور میووں کی اجازت ہو تو اضافی پروٹین کے لیے ڈالیں۔

صحیح بناوٹ

آمیزہ اتنا چپچپا ہو کہ دبانے پر جڑا رہے۔ نرم کھجوریں (جیسے میڈجول، عجوہ یا اصیل) بہترین ہیں؛ خشک کھجوریں بھگونی پڑتی ہیں۔ آمیزہ زیادہ گیلا ہو تو جئی ڈالیں؛ بکھرتا ہو تو ایک چمچ پانی یا دو چار کھجوریں اور۔

پیش کرنا

لنچ باکس میں دو رکھیں، اسکول کے بعد دودھ کے گلاس کے ساتھ دیں، یا افطار میں تازہ کھجوروں اور پھل کے ساتھ پلیٹ رکھیں۔ مزید خیالات ہمارے اسکول لنچ باکس مجموعے اور رمضان افطاری مجموعے میں ہیں۔