اچھا لنچ باکس کیسا ہو
اسکول کا لنچ بستے میں چار پانچ گھنٹے گزارتا ہے، کمرے کے درجہ حرارت پر مزے کا ہونا چاہیے، اور چھوٹی بریک میں جلدی کھایا جا سکے۔ اسے دوپہر تک بچے کا پیٹ بھرا رکھنا بھی چاہیے۔ سب سے آسان فارمولا ہر گروپ سے ایک چیز ہے: کوئی پیٹ بھرنے والی چیز (ڈبل روٹی، روٹی، چاول یا پاستا)، کچھ پروٹین (انڈا، چکن، چیز، دہی، دال)، ایک پھل یا سبزی، اور پانی۔ اس مجموعے کی ہر ترکیب اس لیے چنی گئی ہے کہ اچھی طرح پیک ہوتی ہے۔
اقسام کے لحاظ سے خیالات
- سینڈوچ اور ریپ: چکن مایو سینڈوچ، ایگ سینڈو، چکن کاتسو سینڈو، کارن چیز سینڈوچ، چکن پن وہیلز، چکن کیساڈیا، کرسپی چکن ریپ اور چیز آملیٹ رول۔
- چاول اور پاستا: پاستا سلاد، چکن میکرونی، انڈا فرائیڈ رائس، مٹر پلاؤ اور لیمن رائس۔
- لقمے: ایگ مفنز، چکن کباب بائٹس، چکن نگٹس، شامی کباب، آلو کے کٹلس اور چکن پیٹیز۔
- دیسی پسندیدہ: آلو پراٹھا، سوجی چیلا، بیسن چیلا، تھیپلا اور پوہا۔
- اسنیکس: کیلے اور جئی کے مفنز، کھجور کے انرجی بالز، پھل، اور دہی کی چھوٹی ڈبیا۔
ہفتے کی منصوبہ بندی
ایک بار پکائیں، کئی بار باندھیں۔ ہفتے کے آخر میں ایک دو چیزیں بنائیں جو چلتی ہیں: ایگ مفنز کی ٹرے، کباب بائٹس کا بیچ، چکن مایو کا مسالا یا کیلے کے مفنز۔ پھر ہر صبح پانچ منٹ کا کام ہے۔ باری باری بدلیں تاکہ بچے بور نہ ہوں، اور انہیں دو چیزوں میں سے چننے دیں؛ بچے وہ زیادہ کھاتے ہیں جو خود چنیں۔ ہمارے میل پلانر میں اسکول لنچ کا انداز ہے جو پیر سے جمعہ کی منصوبہ بندی کر کے ایک خریداری کی فہرست بناتا ہے۔
محفوظ طریقے سے باندھنا
- باندھنے سے پہلے کھانا ٹھنڈا کریں۔ گرم کھانا ڈبے میں بند کرنے سے بھاپ جمع ہوتی ہے اور جلدی خراب ہوتا ہے۔
- گرمیوں میں ٹھنڈا رکھیں۔ انڈے، چکن، مایونیز یا دہی والی ہر چیز کو انسولیٹڈ بیگ اور برف کا پیک چاہیے (جمی پانی کی بوتل بھی کام کرتی ہے اور لنچ تک ٹھنڈا پانی بن جاتی ہے)۔
- گیلی اور خشک چیزیں الگ رکھیں۔ ساس اور ڈِپ الگ رکھیں تاکہ ڈبل روٹی اور ریپ گیلے نہ ہوں۔
- اسکول کے اصول دیکھیں۔ بہت سے اسکول الرجی کی وجہ سے میووں پر پابندی لگاتے ہیں؛ ہمارے اسنیکس میں میوے نہیں جب تک آپ خود نہ ڈالیں۔
کھانا کتنی دیر محفوظ طور پر باہر رہ سکتا ہے، اس کے لیے ہماری کھانے کی حفاظت کی رہنمائی دیکھیں۔ اسکول سے پہلے ناشتے کے لیے ہمارا بچوں کے ناشتے کا مجموعہ، اور ہفتے کے آخر کی دعوتوں کے لیے بچوں کے پسندیدہ کھانوں کا مجموعہ دیکھیں۔