ایگ مفنز (سبزیوں والے بیکڈ آملیٹ کپ)

پہلے سے تیار ناشتہ

اسکول کی صبح جلدی میں گزرتی ہے، اور اسی وقت بچوں کا صحیح ناشتے کے بغیر گھر سے نکلنے کا امکان سب سے زیادہ ہوتا ہے۔ ایگ مفنز اس کا حل ہیں: ہفتے کے آخر میں بنا بیچ تین صبحوں کے لیے ہر بچے کو دو دیتا ہے، اور انہیں صرف ذرا گرم کرنا ہوتا ہے۔ انڈے پروٹین دیتے ہیں جو بچوں کا پیٹ بریک تک بھرا رکھتی ہے۔

سبزیوں کا گھر

جو بچے سبزیاں پلیٹ کے کنارے کر دیتے ہیں، وہ اکثر ایگ مفنز کے اندر خوشی سے کھا لیتے ہیں۔ سب بہت باریک کاٹیں تاکہ بڑے ٹکڑے نظر نہ آئیں۔ شملہ مرچ، پیاز، سویٹ کارن، پالک اور ٹماٹر سب چلتے ہیں؛ کدوکش گاجر یا توری بھی ڈال سکتے ہیں۔ اوپر تھوڑی چیز انہیں سنہرا اور پرکشش بناتی ہے۔

صحیح بنانا

ٹن کو خوب چکنا کریں، خانے زیادہ نہ بھریں (انڈے اوون میں پھولتے ہیں)، اور صرف جمنے تک بیک کریں۔ زیادہ بیک کیے انڈے ربڑ جیسے ہو جاتے ہیں۔ ٹھنڈے ہوتے ہوئے یہ ذرا بیٹھ جاتے ہیں؛ یہ عام بات ہے۔

لنچ باکس میں

دو ایگ مفنز، ڈبل روٹی کا سلائس یا چھوٹا پراٹھا اور کچھ پھل متوازن لنچ ہیں۔ گرمی میں برف کے پیک کے ساتھ ٹھنڈے رکھیں۔ مزید خیالات کے لیے ہمارا اسکول لنچ باکس مجموعہ اور بچوں کے ناشتے کا مجموعہ دیکھیں، یا کیلے کے پین کیک آزمائیں۔